"Vad blir det för mat ?"

[pelle77 14]

En moussaka med sallad blir det till middag.

[Phatthalung 45]

Blir gös i ugnen och potatismos

[Karolina 6]

Idag blir det fläskstek, med potatis och rödkål

[Jumbo 5]

Idag får d bli burgare m strips.

[Jumbo 5]

Oxfile klyftpot och rödvinsås. Därefter blåbärspaj.

[Skägget 6]

1 timme sedan, Jumbo säger:

Oxfile klyftpot och rödvinsås. Därefter blåbärspaj.

 

1 timme sedan, Jumbo säger:

Oxfile klyftpot och rödvinsås. Därefter blåbärspaj.

Ååå fyfan vad gott, gått på diet i 5-6 veckor nu haha, 2veckor till sedan blir det massa god käk haha...

Redigerad 1 november, 2016 av Shazzvegas

[Karolina 6]

Idag kör vi enkelt köttbullar och potatismos

[Jumbo 5]

Ikväll blir det fläskfile och potatiskaka med bearneisås.

[nicke_k 1]

Ikväll blir det en picanha på grillen! nom nom

[Jumbo 5]

30 minuter sedan, nicke_k säger:

Ikväll blir det en picanha på grillen! nom nom

Låter gott! Måste provas.. har aldrig hört talas om.

[nicke_k 1]

13 minuter sedan, Jumbo säger:

Låter gott! Måste provas.. har aldrig hört talas om.

Det tycker jag du ska göra!Jag tycker det är något av det bästa att grilla! Salt och peppar på ge den lite färg och sen med fettsidan uppåt i indirekt värme tills den gått till 58-59 grader,av med den och låt den vila i 15-20min..Du kommer att älska det!

[Jumbo 5]

2 timmar sedan, nicke_k säger:

Det tycker jag du ska göra!Jag tycker det är något av det bästa att grilla! Salt och peppar på ge den lite färg och sen med fettsidan uppåt i indirekt värme tills den gått till 58-59 grader,av med den och låt den vila i 15-20min..Du kommer att älska det!

[Enis 1]

smörstekt rödspätta med len senapsgrädde, tomater, sparris samt kokt potatis med brynt smör blev det igår

fattar dock inte hur man lägger in en bild numera

 

/ENis

[Jumbo 5]

Kyckling, råstekt potatis och madeirasås.

[mippson 4]

Ny favorit: http://www.ica.se/recept/varrullar-med-mango-avokado-och-rostad-mandelsas-719756/

Supergott, ser redan fram emot lunchen imorgon! (Glad att jag gjorde så det räcker...) 

[HANSJO 0]

19 minuter sedan, mippson säger:

Ny favorit: http://www.ica.se/recept/varrullar-med-mango-avokado-och-rostad-mandelsas-719756/

Supergott, ser redan fram emot lunchen imorgon! (Glad att jag gjorde så det räcker...) 

Men så gott detta låter @mippson ! Tack för tipset!

 

[olvert 0]

Ärtsoppa 

[Helena65 1]

Idag blir det kålpudding och rårörda lingon 

[Mats75 12]

Arbetar på att kylen ska vara tömd på saker som inte håller sig i ett par veckor inför resan på onsdag.

[pelle77 14]

Har ett långkok på där jag stekt högrev, lök, morot och vitlök i smör. Häller över porter, soya, vatten, köttfond och kryddar upp med salt peppar och rejält med timjan. I med lite stekt bacon och purjo efter 2 h. Det har puttrat i 3 1/2 timme och har rett av med maizena, grädde och lite svartvinbärssaft. Potatis och kokta ärtor till. Går nog att göra snabbare men jag gillar verkligen långkok där köttet mörar upp sig. 

[Hasse 4]

2 timmar sedan, pelle77 säger:

Har ett långkok på där jag stekt högrev, lök, morot och vitlök i smör. Häller över porter, soya, vatten, köttfond och kryddar upp med salt peppar och rejält med timjan. I med lite stekt bacon och purjo efter 2 h. Det har puttrat i 3 1/2 timme och har rett av med maizena, grädde och lite svartvinbärssaft. Potatis och kokta ärtor till. Går nog att göra snabbare men jag gillar verkligen långkok där köttet mörar upp sig. 

Påminner lite om Mannerströms sjömansbiff. Ingen bacon men potatis som skivades, vändes i mjöl och stektes lätt innan de lades ner i grytan och fick koka med ca. tio min. Det hade vi i tisdags. Igår blev det stekta pankopanerade koljafileer med  mandelpotatismos, en höjdare, har tidigare haft mest torsk, men skall nog  byta till kolja, 119kr kilot i fiskbilen. Enligt Mannerström har koljan en viss skaldjurssmak, det stämde . Idag rimmade revben med rotmos. Imorgon sannolikt gulaschsoppa  innan vi på fredag laddar upp med en ordentlig lunch innan vi åker till Landvetter för vidare transport till Thailand. På lördag blir det nog efter vi installerat oss en av mina thaifavoriter, friterade räkor.

 

Hasse

 

 

 

[Phatthalung 45]

Ris och en billig falukorv med bäst före datum. Hottade upp den med jonnys senap och massor av chili. Blev riktigt bra thaimat

[Phatthalung 45]

På 2017-03-22 på 19:25, pelle77 säger:

Har ett långkok på där jag stekt högrev, lök, morot och vitlök i smör. Häller över porter, soya, vatten, köttfond och kryddar upp med salt peppar och rejält med timjan. I med lite stekt bacon och purjo efter 2 h. Det har puttrat i 3 1/2 timme och har rett av med maizena, grädde och lite svartvinbärssaft. Potatis och kokta ärtor till. Går nog att göra snabbare men jag gillar verkligen långkok där köttet mörar upp sig. 

Hemmagjorda småländska kroppkakor, med skirat smör och lingonsylt. Kom igen nu Pelle77

[EV 0]

Här är Thai mat som är mycket god , Kjärringen köpte ei munkpanna på loppis i Sverige för kr 5.00 , och den är mycket anvend .

Den är fylld med räkor eller kräftor och ägg med ost på toppen , Se foto .   Kräftor får vi billigt här i Thailand ca kr 30.- för kilo 

 

[EV 0]

Här har vi samma Thai mat som kjärringen gjör på munkapanna . Ho på bild som står her från kl 4,30 på morgunen och har salu av

street food , dette köper en Thai til frokost .Hon har god omsettning ,så hon tjener bra med  pengar